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皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH

2021年3月29日，澳大利亚农兽用化学品管理局APVMA）发布89744号公告，就制修订部分食品中氟唑菌酰胺等两种农药的最大残留限量征集意见，意见反馈期截至2021年4月27日。具体制修订内容如下：

15日，玻璃1905收1285元/吨，下跌1.91%。现货方面，昨日各地报价无变化。产能方面，上周福建新福兴1100吨生产线点火烤窑；前期点火的安徽芜湖信义二线700吨已经引板生产。上游纯碱报价小幅回

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中国消费者报天津讯记者万晓东）为防范化解电动自行车安全隐患，今年以来，天津市北辰区市场监管局坚持以“标本兼治、疏堵结合、创新驱动、齐抓共管”的工作思路，开展电动自行车安全隐患全链条治理，取得了初步成效

中国消费者报天津讯记者万晓东）随着盛夏来临，各类冰品、冷食等夏日甜品迎来销售旺季，绵白糖作为生产、制售甜品的主要原料需求量大增。日前，天津市市场监管综合行政执法总队接到举报反映有劣质绵白糖产品流入天津

1月17日，安彩高科SH:600207）发布2024年度业绩预告，公司预计实现归母净利润为亏损3.2-4.2亿元，同比减少 3.01-4.01亿元；预计实现归母扣非净利润为亏损3.82-4.82亿元，

孕前备孕阶段对于每对准备要宝宝的夫妇来说都是至关重要的。为了保证备孕期间身体的健康，除了注意均衡饮食和适量运动外，我们还要特别关注粗粮的选择和食用。在本文中，我们将介绍四种粗粮注意事项，帮助您在备孕期

近日，北京市门头沟区市场监管局开展散装熟肉制品食品专项检查，切实保障消费者夏季饮食安全。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：吕成海

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省湖州市市场监管局收到雅莹集团股份有限公司举报，称湖州某微信直播间售卖的女装产品侵犯其注册商标权。接到举报后，湖州市市场监管局执法人员经过深入细致排摸，查清了该

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食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在现代食品工业的生产、储存、运输等工序中，食品添加剂在各个方面发挥着重要的作用

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丹参是唇形科植物丹参(SalviamiltorhizaBge)的干燥根和根茎。味苦；性微寒。功能主治：通经止痛，活血化瘀，凉血消痈，清心除烦。用于症瘕积聚，胸痹心痛，心烦不眠，热痹疼痛，痛经经闭，月经

中国消费者报北京讯记者任震宇）3月27日，市场监管总局、中国消费者协会发布消费提示，提醒消费者选购可去除花粉过敏原空气净化器时，要注意“过敏原去除率”和“颗粒物洁净空气量”两大指标，不是所有净化器都能

玻璃主要分为平板玻璃与深加工玻璃两个大类，其中平板玻璃主要有三种：引上法平板玻璃分有槽/无槽两种）、平拉法平板玻璃和浮法玻璃。深加工玻璃则由平板玻璃加工制成，应用范围较广。想要知道玻璃油漆有哪

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供应面：国内纯碱厂家订单充足，部分厂家4月订单基本接满，多数厂家控制接单，部分厂家封单不报。厂家出货情况顺畅，库存持续下降，稳价心态强烈，无意继续下调价格。装置检修方面，据统计数据，目前涉及正在检修或

食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在现代食品工业的生产、储存、运输等工序中，食品添加剂在各个方面发挥着重要的作用

中国消费者报福州讯记者张文章）7月16日，福建省药监局公布3则行政处罚信息。福建莆田大同行药房连锁有限公司等3家医疗公司因涉嫌在网络零售处方药时直接公开展示处方药相关信息等，受到罚款、没收违法所得的行

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中国消费者报杭州讯记者施本允）记者近日获悉，今年上半年，浙江省绍兴市聚焦推动源头减量、反对餐饮浪费、限制商品过度包装等重点领域，持续推进市场监管领域垃圾分类工作，取得了良好成效。聚焦“禁限塑”，严格把

中国消费者报杭州讯记者施本允）记者从浙江省杭州市市场监管局获悉，国家知识产权局近日正式批复同意杭州数字经济预审产业领域通过验收，投入运行。专利预审服务分类号范围扩增为123个国际专利分类IPC）主分类

8月6日，北京市东城区市场监管局结合暑期消费特点，对前门商圈开展餐饮环节食品安全专项检查。执法人员以美食城、网红餐厅、饮品店、集体用餐配送单位、建筑工地食堂为重点场所，检查水产品、熟肉制品、豆类制品、

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中海华邦纯碱装置开工8成左右，轻碱周边主流出厂报价在1900元/吨。成交商谈为主，出货尚可。湖南金富源碱业联碱装置开工基本正常，轻碱周边主流出厂报价在1900-1920元/吨，成交灵活，出货尚可。山东